Пирожное Опера с кофейным кремом

Нежные слои бисквита из миндальной муки, пропитанные кофейным кремом с шоколадным ганашем.

бисквит (яйцо куриное, сахар, миндальная мука, мука пшеничная в/с, масло сливочное м.д.ж. 82,5%), ганаш (шоколад темный (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор - лецитины (подсолнечный), ароматизатор натуральный "Ваниль"), молоко питьевое м.д.ж. 3,2%, масло сливочное м.д.ж. 82,5%, сливки питьевые м.д.ж. 33%, шоколад молочный (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, эмульгатор - лецитины (подсолнечный), ароматизатор натуральный "Ваниль")), крем (масло сливочное м.д.ж. 82,5%, желток яичный пастеризованный, молоко питьевое м.д.ж. 3,2%, сахар, кофе растворимый натуральный), пропитка (вода питьевая, сахар, кофе растворимый натуральный), покрытие (молоко питьевое м.д.ж. 3,2%, шоколад молочный (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, эмульгатор - лецитины (подсолнечный), ароматизатор натуральный "Ваниль"), пралине "Лесной орех" ( ядра ореха фундука обжаренные, карамель (сахар, вода питьевая)), сироп глюкозы, желейная масса (вода питьевая, сахар, желирующий агент - пектины (цитрусовый)), шоколад темный (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор - лецитины (подсолнечный), ароматизатор натуральный "Ваниль").