Плов с курицей

Плов по традиционному для Средней Азии рецепту с обжаренной до румяной корочки курочки, сладкой моркови и золотистого репчатого лука. Приправили ароматными специями и сушеными ягодами барбариса.

Крупа рис, вода питьевая, филе куриное, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, чеснок, соль, зира (кумин) целая в зернах, барбарис сушеные ягоды